Cioccolato, Succhi e Confetture Archivi - Eccellenze di Paolo Esposito

Cioccolato Calcagno

Plinius — Wed, 28 Aug 2024 15:27:41 +0000

Cioccolato Calcagno è un'azienda piemontese specializzata nella produzione di cioccolato artigianale di alta qualità. Radicata nel cuore del Piemonte, l'azienda utilizza le migliori materie prime e tecniche tradizionali per creare prodotti che esaltano il gusto autentico del cioccolato. Dalle tavolette di cioccolato fondente alle praline raffinate, ogni creazione riflette la passione per l'arte cioccolatiera e l'impegno nel mantenere standard elevati.

Cioccolato Calcagno è la scelta ideale per chi cerca il vero gusto del cioccolato italiano, arricchito dalla tradizione artigianale piemontese.

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Cioccolato Lavoratti

admin — Wed, 12 Jul 2023 21:20:04 +0000

IL CIOCCOLATO LAVORATTI È IL RACCONTO DI UN VIAGGIO ATTRAVERSO LUOGHI, ANTICHI SAPORI E INCONTRI

CHE GLI INGREDIENTI TRASFORMANO IN ESPERIENZA CONCRETA DI GUSTO.

È un cioccolato che nasce da gesti pazienti, lavorato con passione e semplicità per accogliere i sapori e i profumi del Mediterraneo.

Lavoratti restituisce il piacere della memoria del passato e vuole costruire una nuova memoria per il futuro.

È un laboratorio immaginato da Fabio Fazio con la cura nelle ricette di Corrado Assenza.

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Pasticceria Marisa – Pasticceria e Lievitati

admin — Tue, 01 Nov 2022 17:59:20 +0000

La linea di prodotti Pasticceria Marisa è pensata per accompagnarti durante tutto l’anno, seguendo il ritmo dei giorni, delle stagioni e delle festività. Dalle brioches pensate per regalarti una coccola al mattino, ai nostri gelati, che ti riportano ai sapori genuini di un tempo, fino a tutti gli altri dolci che aggiungono un tocco speciale a ogni occasione. Famiglia, fiducia e serenità sono i valori in cui crediamo, gli ingredienti segreti del nostro lavoro. Grazie a questi tre capisaldi abbiamo dato vita a uno spazio che va oltre il semplice locale, rappresentando un vero punto di incontro dove le persone possono concedersi del tempo per sé e riscoprire il piacere di assaporare piccole emozioni di gusto.

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Schianchi – Pepi, Sali, Spezie, Composte di frutta

admin — Fri, 28 Oct 2022 17:00:43 +0000

L'azienda Schianchi s.r.l. nasce nel settembre 2005 a Manzano, una piccola cittadina friulana vicina a Udine, dalla passione del suo giovane fondatore Alessandro Schianchi, all'epoca 26enne, per la gastronomia. Deciso a far conoscere ed apprezzare il mondo dell'alta ristorazione anche ad un pubblico più vasto. L'iniziativa fu vincente e la Schianchi s.r.l. allargò la propria offerta specializzandosi nella selezione ed importazione dei migliori pepi e dei più esclusivi sali da tutto il mondo e inziando presto anche una propria produzione artigianaledi confetture extra e di gelatine di vino, entrambe contraddistinte dalla qualità insuperabile delle materie prime. I prodotti Schianchi - le confetture extra, le gelatine di vino, le mostarde di frutta e di verdura, le composte piccanti, i sali, i pepi, le spezie, gli zuccheri - sono diventati oggi un sinonimo e una garanzia di eccellenza nel campo dell'artigianato gastronomico di qualità.

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Marco Colzani – Nettari, Succhi, Confetture & Cioccolato

admin — Sun, 31 Jul 2022 19:24:35 +0000

I NETTARI e i SUCCHI di Marco Colzani sono dei veri e propri frullati di frutta. Speciali perché prodotti
con frutta fresca di altissima qualità, coltivata nei territori più vocati e raccolta a piena maturazione.
Le CREME spalmabili sono prodotte partendo solo dalla migliore Frutta Secca Italiana, che essicchiamo lentamente
e delicatamente ad aria e che lavoriamo evitando di esporla ad eccessivi surriscaldamenti.
Questo ci garantisce di mantenerne e rispettarne la freschezza organolettica.
AMARO è un cioccolato artigianale, lavorato totalmente con il metodo tradizionale,
a partire dalla selezione delle fave fino al modellaggio finale.
A differenza della produzione industriale, che standardizza il gusto per soddisfare
il palato di tutti, AMARO risulta essere molto più aromatico e ricco di sapore.

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Il Moera – Pesti, Confetture e Sottoli

admin — Sun, 31 Jul 2022 09:42:05 +0000

Il Moera nasce nel 2010 come ristorante e nel corso degli anni si trasforma, alla ricerca della propria identità.
Nel 2014 diventa ristorante-orto e nel 2016 la svolta definitiva con la nascita dell’ azienda agricola.
Il Moera sorge ad Avella e tra i noccioleti, i vigneti, gli oliveti, i frutteti, allarga il suo orizzonte
ai monti che circondano il suo territorio.Dal sottobosco raccogliamo i suoi preziosi frutti,
tra i quali l’aglio orsino, che ha ispirato i proprietari che ne hanno fatto la base per pesti confetture e salse.

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