Tagliere Archivi - Eccellenze di Paolo Esposito https://www.eccellenzedipaoloesposito.it/tag-prodotto/tagliere/ Rappresentanze gastronomiche d'eccellenza Wed, 31 Jan 2024 17:31:36 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.eccellenzedipaoloesposito.it/wp-content/uploads/2022/06/cropped-cropped-logo_sito-32x32.png Tagliere Archivi - Eccellenze di Paolo Esposito https://www.eccellenzedipaoloesposito.it/tag-prodotto/tagliere/ 32 32 Carlo del Clat – Formaggi, Burro e Yogurt https://www.eccellenzedipaoloesposito.it/prodotto/carlo-del-clat-formaggi-burro-e-yogurt/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=carlo-del-clat-formaggi-burro-e-yogurt https://www.eccellenzedipaoloesposito.it/prodotto/carlo-del-clat-formaggi-burro-e-yogurt/#respond Sun, 25 Sep 2022 18:43:50 +0000 https://www.eccellenzedipaoloesposito.it/?post_type=product&p=9854
Carlo del Clat è il marchio più prestigioso del Caseificio Montoso, creato per riportare in vita i sapori del passato della nostra terra.
Il Caseificio Montoso è un’azienda familiare piemontese che opera con le tecniche della tradizione e della creatività artigianale e in queste ha saputo
trovare i punti di forza per raggiungere i vertici qualitativi della produzione casearia.
I formaggi Carlo del Clat sono il risultato del prezioso lavoro che orgogliosamente hanno portato avanti i discendenti di
Carlo del Clat, di generazione in generazione.

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Da circa 15 anni ci occupiamo anche della trasformazione in proprio di ortaggi, producendo barattoli sottolio e sottaceto in particolare di carciofini, che oggi sono il fiore all’occhiello della ditta ed anche melanzane e peperoni, per allargare il discorso anche a peperoncini, finocchi, pomodoro ciliegino, pomodoro pelato, pomodori secchi, salse, sughi e tante altre specialità.
Ci posizioniamo in una fascia di mercato medio-alta grazie ad una produzione rimasta a carattere familiare e artigianale: ogni singolo barattolo viene confezionato a mano.

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