Cannavacciuolo – Laboratorio

Il Laboratorio Cannavacciuolo raccoglie una selezione di specialità dolci e salate firmate dallo Chef Antonino Cannavacciuolo, nate dall’incontro tra tradizione italiana, ricerca e attenzione alle materie prime.

La proposta spazia dai grandi lievitati delle feste, lavorati con lievito madre e lunghe lievitazioni, a praline, tavolette, creme spalmabili, biscotti e dolci in vasocottura. Accanto alla pasticceria trovano spazio prodotti da dispensa come Pasta di Gragnano IGP, riso Carnaroli, conserve di pomodoro, sott’oli, specialità ittiche, olio extravergine e una selezione beverage. Un catalogo ampio che racconta le radici campane dello Chef insieme alle eccellenze gastronomiche italiane.