Azienda Agricola Salera – Riso e farine di mais

L’Azienda Agricola Salera si distingue per la produzione di cereali e farine, coltivati nei terreni di Martinengo e Morengo (Bergamo).
Inoltre a Garlasco, nel Parco del Ticino a Pavia la famiglia Salera produce un riso in un territorio dove l’ambiente è incontaminato e autentico.
Qui si produce un riso molto amato dai più rinomati chef e dalle caratteristiche ottimali per la cottura e la mescita con altri ingredienti.
Il riso Salera lo si trova citato in molti menù dei ristoranti e come ingrediente utilizzato dai cuochi italiani nelle competizioni internazionali